Juhlamenut
Tervetuloa viettämään ikimuistoiset juhlat Ravintola Kantelettaressa, josta löytyy makunautintoja elämänne suuriin ja pieniin juhliin.
Kattauksen minimi osallistujamäärä on 30 henkilöä. Pyydä tarjousta pienemmälle ryhmälle.
Menu 1
Sienikeittoa
Maalaisleipää ja kirnuvoita
Riistakäristystä
Perunapyreetä
Punajuuria ja maustekurkkuja
Suklaakakkua
Kahvia ja haudutettua teetä
Suklaakonvehteja
32,50 € / hlö
Menu 2
Tervasilliä
Pihlajanmarjasilakoita
Mätiä, sipulia, smetanaa ja suolakurkkua
Savulohta
Metsäsienisalaattia
Peruna-pekonisalaatti
Vuohenjuusto-tomaattisalaattia
Vihersalaattia
Leipää ja kirnuvoita
Hirvigulassia
Friteerattuja muikkuja, tartarkastiketta
Tilliperunaa
Säräjuureksia
Tiramisukakkua
Kahvia ja haudutettua teetä
36,50 € / hlö
Menu 3
Venäläistä silliä
Matjessilliä, sipulia, punajuurta, maustekurkkua, kananmunaa ja majoneesia
Savustettua lohta
Pihlajanmarjasilakoita
Metsäsienisalaattia
Tomaatti-vuohenjuustosalaattia
Tammenlehtiä, jäävuorisalaattia, kurkkua, oliivia, fetaa ja tomaattia
Talon salaatinkastiketta
Uunituoretta leipää ja kirnuvoita
Kokonaisena paistettua porsaan seläkettä
Viherpippurikastiketta
Rakuunaporkkanoita
Skånen perunaa
Karpalo-kinuskikakkua
Kahvia ja haudutettua teetä
49,00 € / hlö
Menu 4
Bliniä
Muikunmätiä
Sipulia ja smetanaa
Savustettua lohta
Maissikanaa
Mustaherukkahyytelöä
Karitsan entrecoté
Karpalokastiketta
Juuresmosaiikkia
Ryhmäsalaatti:
tammenlehtiä, jäävuorisalaattia, oliivia, fetaa, hunajamelonia ja kurkkua
Talon salaatinkastiketta
Metsäsieniperunaa
Juustoja:
Mustaleima Emmentalia
Aura-sinihomejuustoa
Brie President-valkohomejuustoa
Viinirypäleitä, omenaa ja juustokeksejä
Kahvia ja haudutettua teetä
Suklaakonvehteja
54,50 € / hlö
Muista kysyä myös edullinen majoitus juhliinne. Juhlien järjestäjä majoittautuu ilmaiseksi sviitissämme,
kun majoittuvan ryhmän koko on väh. 16 henkilöä.
Lisätietoja ja varaukset
sales@hotellikalevala.fi