A la Carte
A la Cartea kansainvälisin ja kainuulaisin makuelämyksin. A la Carte klo 16 - 21. Muina aikoina tilauksesta.
Alkuruokia
VIHERSALAATTI 8 €
Raikasta alkusalaattia kauden vihanneksista ja talon salaatinkastiketta
CAESARSALAATTI 12/15 €
Rapea salaatti kanalla, parmesanlastuja, krutonkeja, caesarkastiketta
TATTIRISOTTO 15 €
Kermaista tattirisottoa, parmesania, tryffeliöljyä ja rapeita tattisipsejä
Pääruokia
AHDIN KALA-APAJA 26 €
Paistettua lohta, valkoviinikastiketta, uusia perunoita, hernepyreetä ja vihreää tankoparsaa
NAUDAN SISÄFILE 35 €
Naudan sisäfilepihviä, maustevoita, lohkoperunoita, paahdettuja kauden kasviksia, chilimajoneesia
PARMESAN-KANA 25 €
Parmesan leivitettyä broilerin sisäfilettä, lohkoperunoita, rucolapestoa, chilimajoneesia, paahdettuja kasviksia ja paahdettuja seesaminsiemeniä
KALEVALA-BURGERI 23 €
Kyytönlihapihviä, savujuustoa, marinoitua punasipulia, chilimajoneesia, suolakurkkua, salaattia ja pekonia.
Annoksen voi valita raikkaan salaatin tai rapeiden lohkoperunoiden kera
JOUKAHAISEN HÄRKÄÄ 28 €
Ylikypsää häränrintaa,punaviinikastiketta, perunoita, paahdetut juurekset
KASVISVIETTELYS 22 €
Talon kasvispihvit kikherneistä ja juureksista, kauden kasviksia,
rapeaksi paahdettua ohraa ja siemeniä, raikasta jugurttikastiketta
PORO-FENKOLIKEITTO 12€
Kermaista poro-fenkolikeittoa
Jälkiruokia
KAINUUN LEIPÄJUUSTO 11 €
Kermassa haudutettua leipäjuustoa lakkahillolla
TALON TERVAJÄÄTELÖ 5,50/10 €
Talon omaa tervajäätelöä, tervasiirappia, marenkia ja
paahdettuja pähkinöitä
SUKLAAHERKKU 12 €
Brownieta ja pistaasijäätelöä
JUUSTOKAKKU 12 €
Vaihtuvat maut, kysy päivän suositus
Lisätietoja allergeeneista saat henkilökunnaltamme
